2016/8/13（土）
本日もトースト日和。今日のメニューは？【8/13】毎日食べたい！ トーストカレンダー
和風のお惣菜だって、パンに乗せたら素敵な一枚に。ポイントは、あの食材をプラスすること！
8月13日
「なす味噌トースト」
ごはんの定番おかず、なす味噌をトーストに！？ パンとなす味噌をみごとにマッチさせてくれたのは、ひらりと添えたバジルの葉、見た目も香りも涼しげで、夏の朝ごはんにぴったり！
使った材料：
なす、甘味噌、バジル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda