2016/7/27(水)
本日もトースト日和。今日のメニューは?【7/27:すいかの日】毎日食べたい! トーストカレンダー
梅雨明けも間近! 「毎日トースト!」の食材もだんだん夏らしさを増してきた。そんな今日の食材は、夏と言えば欠かせないあのフルーツ!
7月27日
「すいかトースト」
7月27日は「すいかの日」だそう。夏のアイコンともいえるスイカを、今日は大胆にもトーストにオン。サワークリームを塗ったトーストにスイカをのせて、爽やかな香りのハーブ、ディルを。粉末のレモン塩(または塩にレモンの皮をすりおろしたものをまぜたものでもOK)をパラリとかけてどうぞ。
使った材料:
すいか、サワークリーム、レモン塩、ディル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda