2016/7/4（月）
本日もトースト日和。今日のメニューは？【7/4】毎日食べたい！ トーストカレンダー
トーストは、朝食べるもの？ いえいえ、それだけじゃあもったいない。朝ごはんにもランチにも、そしておつまみにもなるトーストレシピを毎日紹介。今日は、白ワインのおつまみにぴったりの1枚を！
7月4日
「グレフルほたてトースト」
柑橘類とほたての相性はばっちり！ だったら、トーストにしてもおいしいはず。というわけで、マヨネーズと生クリームを混ぜたソースをパンに塗り、刺身用 ほたてとグレープフルーツをならべてトースターにGO！ 2～3分もすれば、美しくておいしいトーストに。これは……白ワインに合いそう！
使った材料：
グレープフルーツ、ほたて、マヨネーズ、生クリーム
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda