死者の日シーズンにしか味わえない、期間限定ホットドリンク！　赤ちゃんパンと必ず一緒に飲むのがこの紫色の飲み物「Colada Morada（コラダモラダ）」です。紫は悲しみの象徴で、原料はとうもろこしの粉。アンデス地域で採れるベリー、いちご、パイン、ババコ（パパイアのような見た目のフルーツ）等の沢山のフルーツを入れ、シナモン等のスパイスで味付けされています。味はいちごジャムを濃くしてどろっとさせた感じで、お腹にたまります。
 
私の会社では毎月の誕生日をみんなでお祝いするのですが、

なんと、スタッフひとりずつの名前を入れたグアグアデパンが登場！　もちろんコラダモラダもいただきます。

私の名前のパンもありました（スペルが違うのも、さすがエクアドル）。中身は濃厚なキャラメルです。

今月のバースデースタッフには、特別に誕生日デザインのグアグアデパンが。お腹にろうそくをさすのはやっぱり気が引けるけれど、みんなで楽しくおいしく頂きました。大切な死者を弔い、赤ちゃんパンとコラダモラダを食べながら、家族一緒に過ごす特別な日。それがエクアドルの死者の日です。
 
期間限定ですが、10月にアンデス地域に来た際には是非、お気に入りのデザインのグアグアデパンを見つけてみてはいかがでしょう？　¡Buen provecho!！（←スペイン語で「お召し上がれ」）