2018/5/2(水)
調理法はもちろん、時間の使い方が大切だった!晩ごはん作りが続かない! そんなあなたに、10のあるある
週も半ばになると、夕食作りがどんどんおろそかになってくる? でももう大丈夫。夕食作りが重荷になってしまうありがちな過ちをリサーチしたので、今日からこれらを改善するようにがんばってみて!
家族のために別々のメニューを作る
子どものためにこの一品、自分のためには別のこれ……といった風にそれぞれ違うメニューを作っているのなら、仕事量を増やさないような賢いやり方を考えてみては? どうすればいいかというと、みんなのリクエストに応えられるような調整が効く料理を一品作る。それに相応しいのは、焼き野菜を添えたチキンとパスタなど、たんぱく質、炭水化物、野菜が含まれているメニューがおすすめ。それを一人分ずつに皿に盛りつけて、好みでスパイスやソースを加えて食べてもらえばOK。
original text : Monaz Dumasia translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images