【GWのグルメ・デスティネーション】 コペンハーゲンのフード女子が通う店は？
新しい北欧料理「ニュー・ノルディック・キュイジーヌ」で注目を集め、いまや世界で話題のグルメシティとなったデンマークのコペンハーゲン。今回は、地元の人気フードブロガー、ジュリー・カーラがお気に入りのアドレスを案内してくれた。ローカルが通いつめる、良質で居心地のいいお店をぜひのぞいてみて！
写真左:店先にも小さな飲食スペースが。写真右:コーヒーがおいしいと評判。右奥がカフェラテ、左がアメリカーノ。手前右のスイーツは、素朴なマカロン。左はラズベリージャムを挟んだ伝統的なお菓子「ヒンベアスニッテ」。
コーヒーがおいしいカフェはご近所さんのリビングルーム
運河にほど近い、歴史ある建物が残る高級住宅地としても知られるクリスチャンスハウン。小さくて感じのいいカフェが点在するこのエリアにある、ジュリーのお気に入りはこちらの「Sweet Treat（スイート・トリート）」。コーヒーやカフェラテが好評だが、店名のとおり、マカロンや伝統的な焼き菓子もご自慢。こぢんまりとした店内は家庭的で、知らない人同士が話し始めることも多いそう。ゆっくりとした時間が流れ、思い思いに過ごす人たち。時間を問わず、ほっとひと息に最適なカフェだ。
Sweet Treat（スイート・トリート）
Sankt Annæ Gade 3A, 1416 København K
tel. +45.32.95.41.15
営業時間／7:30～19:00 土・日曜、祝日は9:00～18:00
http://www.sweettreat.dk/
写真左:インテリアのトレンドとなっている「銅」や「石」を使ったアイテムも手ごろな価格で揃う。写真右上:店内のアイテムのテイストはさまざま。ポップからシックまで、自分好みのテイストでお気に入りが見つけられるはず。写真右下:「ニュー・ノルディック」な雰囲気を楽しめる、コペンハーゲンのテーブルウェアブランド「ブロステ」も豊富な品揃え。
アイテム数の多さがピカイチのテーブルウェアショップ
「宝探しの気分で訪れてみて！」とおすすめされた、「Notre Dame（ノートルダム）」。1978年に創業し、現在店を統括するのは創業者の娘というファミリービジネスだ。400㎡の広い店舗は、正面玄関のアーチ形の窓や高い天井など、昔の面影を残した、独特の雰囲気を醸し出している。商品は季節やトレンドに合わせてセレクト。オリジナル、かつ北欧デザインにインスパイアされた商品は、デンマークの家庭に合うように配慮している。買いやすい価格も魅力。
Notre Dame（ノートルダム）
Nørregade 7, 1165 København K
tel. +45.33.15.17.03
営業時間／9:30～18:00 金曜は、～19:00 土曜は、～17:00
※日曜の営業時間は時期によって異なる
http://www.notredame.dk/
Photos Yuki Sugiura
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案内をしてくれたのは……
ジュリー・カーラさん
Julie Karla／デンマークのオーフス生まれ。幼少の頃からの食への興味が高じて、ブログ「Karla's Nordic Kitchen」では、地元のオーガニック食材を使った手軽なレシピを発表。2012年にはデンマークのレシピコンテストで、ホームクッキング部門で優勝。将来の夢は、料理本の出版。http://www.karlasnordickitchen.com/