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新感覚！　ひんやりしっとり食感の冷たいクッキー

ドゥバイヨル「ビスキュイ フレ」

ベルギー発の冷たいクッキーをご存じ？　ドゥバイヨルの「ビスキュイ フレ」は、レストランで食後に出されるデザート・クッキーを、冷やしてもおいしく食べられるようにフランス最優秀職人MOFの称号を与えられたパティシエ、マルク・ドゥバイヨルが考案した新食感スイーツ。ナッツとドライフルーツがぎっしり入った「シャモニ」、パイナップルのコンポート入り「デリス アナナス」、アーモンドクッキーをチョコでディッピングした「ディオス」、プラリネ入りミルクチョコをサンドした「パレ ダム」、パッションフルーツのパテ入り「パテ ド フリュイ」、スぺキュラスクッキーにプラリネをのせてチョコでコーティングした「スペキュラス フレ」など計6フレーバー。カフェでは、3種の「ビスキュイ フレ」をドリンクとセット（￥1,000）で提供中。独特のしっとりした食感と濃厚なフレーバーが楽しめるので、小さくても満足感大！
　
「ドゥバイヨル」
東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ ショップ＆レストラン 1F
tel. 03-5224-3565
営業時間／9:00～22:00（L.O21:30）
http://www.debailleul.jp