プレーンビスキュイにレモンの爽やかさをプラス
「マモン・エ・フィーユ」の「シトロンビスキュイ」
夏のティータイムにぴったりの、レモンフレーバーをぎゅっと閉じ込めたビスキュイが登場。バターたっぷりの風味のなかにレモンの甘酸っぱさを感じられるよう、素材選びから、焼き時間まで試行錯誤の連続だったそう。材料には、国産無農薬の生のレモンゼスト(皮をすりおろしたもの)とパンチのあるドイツのレモンピールペーストをセレクト。通常のビスキュイより焼き時間を長くすることで味が凝縮し、バターや粉の風味も生きた爽やかな味わい。
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「シトロンビスキュイ」
¥2,600(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/レモンクッキー245g
常温便
※賞味期限は、常温で30日
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