オーストリアの伝統的なクッキー

「銀座ハプスブルク・ファイルヒェン」の「テーベッカライ クライン」

“テーベッカライ”とはドイツ語でクッキーの詰め合わせの意。ウィーンの一流ホテルでシェフを務め、日本人初のオーストリア料理マイスターを獲得するな ど、輝かしいキャリアをもつ神田真吾シェフ。今年4月にオープンした彼のレストラン「銀座ハプスブルク」で実際に出されている、オーストリアの伝統的なクッキーがこちら。通常のクッキーとは一線を画す、しっとりソフトな食感がとても新鮮。あんずをサンドしたバニラクッキーなど、ハプスブルク家由来の格式ある味わいは感動もの。
 
＜DATA＞
「テーベッカライ クライン（3種類）」
￥3,095（2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／ショコラーデ8～10個、ヴァニレ10～11個、リンツァー12個
常温便
※賞味期限は、常温で7日
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「テーベッカライ クライン（4種類）」
￥4,600（2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／ショコラーデ11～12個、ヴァニレ12～13個、リンツァー16個、マンデルン16～17個
常温便
※賞味期限は、常温で7日
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