朝、空腹の状態でコーヒーを飲むことは、健康にはあまり良くないらしい。ましてや、むくみやすい体質ならば、その影響は大きいよ様子。アメリカの「国立生物工学情報センター」が発表した研究では、コーヒー（カフェインレスを含む）が空腹状態にある胃の内壁に及ぼす影響について言及。それによると、胃の内壁が敏感な人の場合、コーヒーが胃酸の分泌を刺激している可能性があるとか。胃酸が過剰に放出されると、むくみ、消化不良、胸やけなどの症状を誘発することになる。もしあなたが過敏性腸症候群ならば、それはコーヒーが原因かも……？

また、医師によるオンライン診断サービス「プッシュドクター」の最高医務責任者であるアダム・サイモン医師は、空腹状態でコーヒーを飲むと、体にもさまざまな影響が出ると指摘。サイモン医師は、イギリスのタブロイド紙『デイリー・エクスプレス』の取材に対して、次のように話している。「コーヒーを飲むと体の中で水分の通過が早まり、脱水症状になる恐れがあります。これによって心拍数が増加し、心臓に負担がかかって鼓動が乱れてしまいます。また、血圧に悪影響を及ぼす危険性もありますね。そのほか、カフェインの摂りすぎによって緊張や震えが生じたり、気分が大きく上下したり、禁断症状が起こる場合もあるんです」