Торты на заказ, кондитерскаяさん(@kalabasa)がシェアした投稿 - 2017  2月 2 2:01午前 PST

 
＜作り方＞
1. デコレーション用チョコレートを電子レンジで完全に溶けるまで、約30秒温める。
2. 清潔で乾いたペストリー用の筆に溶けたチョコレートを取り、鉄板の上を覆ったクッキングシートに好きな長さで筋を描く。
3. 冷めたら、ベーキングシートからチョコレートをゆっくり外し、ケーキやカップケーキの上に並べたら完成。
 
カップケーキには、ひと筆描きチョコを、こんな風に小さなサイズ（3～5cm）にしてトッピングすればOK。