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スモーキーな香りと岩塩が効いた本格派

「ノイエス」の「ブレッツェルセット」

東京・赤坂にある「ノイエス」は、オーストリア大使館との結びつきが深いレストラン＆パン菓子専門店。ノイエスが作るブレッツェルは、ダークな焼き色からして、いかにも本格派。つるんと焼き締まった表面からはスモーキーな香りが放たれ、岩塩の塩気と好相性。ひと口食べてみると、中はふんわりとしており、ブレッツェルがパンであることを再認識でき、端っこの少し堅い食感も、楽しいアクセントに。そのままでも十分にビールやワインのお供になるブレッツェル。厚い部分に横に包丁を入れ、ハムやチーズを挟んでも絶品。
＜DATA＞
「ブレッツェルセット」
￥1,852（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／ブレッツェル10個
冷凍便
※賞費期限は、冷凍で10日
＞＞販売終了