すくったり、つぶしたり、スライスしたり、角切りにしたり……。そろそろ新しいアボカド料理に飢えてない？　そんなアボカドラヴァーたちに朗報！　それが“シェイブド・アボカド”。パルメザンチーズやココナッツのようにピーラーを使って皮をむいたアボカドを削るだけで、いつもの定番料理がぐぐっと格上げ！　まずは、インスタグラマーの@fooddecoによる華麗なるテクニックをご覧あれ。ギャザリングにマストなディップや、毎日のトーストもこれでSNS映えすること間違いなし！