美パケハンターKEIKOのおいしいジャケ買い

組み合わせればおいしさも2倍! オイル&ビネガー

先月から始まった、フードスタイリストKEIKOによる美パケハンター。 プレゼント用に、自分用に、ついついジャケ買いしてしまうビジュアルのいいフードは、それだけで目においしく、気分をアップしてくれるアイテム。『エル・ア・ターブル』でも大人気の企画で、パッケージが美しいのはもちろん、味わいも抜群なアガるアイテムを「美パケマニア」のフードスタイリストがご紹介。第2回は、組み合わせることでおいしさが広がる、キッチンに飾っておきたくなるようなグローサリー2品をハント!

まず一品目はこちら、「ユイルリー・ドゥ・ブロ」のヘーゼルナッツオイル。ここ最近、ココナッツオイルが流行ったり、健康系オイルが注目されていますが、ヘーゼルナッツオイルも香りが良くてとってもオススメです。シンプルなボトルにこのイラストが素朴な感じで効いてますよね。ラベルに書いてあるイラストのように、石臼を使った昔ながらの手法で作られているオイルとして、フランスで作られているものです。口に含むと、まるでヘーゼルナッツそのものを食べているような、香ばしい香りと濃厚な味わいが広がります!

ヘーゼルナッツオイルと一緒に合わせてほしいのが「アンティカ・アチェタイア・サンジェコモ」のバルサミコ酢。ブルーラベルが素敵なこのバルサミコ酢は、見ためだけでなく味わいも実力派。ぶどう果汁100%&無添加なので、まろやかでコクがあって、とってもおいしいのです。ヘーゼルナッツオイルと混ぜ合わせると、そのまま飲んでしまいたくなるような、フレッシュで香りの良いドレッシングになります! 好みの野菜とこの二つの瓶を持って、持ち寄りパーティーも素敵。ボトルの美しさに話題が始まり、味わいで盛り上がり、シーンを楽しく彩ってくれそうです。

「ユイルリー・ドゥ・ブロ ヘーゼルナッツオイル」(250ml)  ¥2,600 税抜
「アンティカ・アチェタイア アグロ・ディ・モスト バルサミコ酢」(250ml) ¥2,400 税抜
 

photo : Motokazu Hara text : Keiko Hamada

  • 輸入食材屋 PORCO BACIO(ポルコバッチョ)
    兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-3 坂井ビル4F
    tel. 078-771-6871
    営業時間/11:00~19:00(不定で17時まで)
    定休日/月曜
    http://www.porcobacio.info/
    ※ネット通販可能

  • photo : Motokazu Hara

    KEIKO●フードスタイリスト、浜田恵子。フードスタイリスト川﨑万里氏のアシスタントを経て独立。『エル・ア・ターブル』をはじめとした雑誌、書籍、テレビ、広告などで活躍中。海外旅行が趣味で、旅行先でも世界の美パケをサーチ。

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