【新連載】美パケハンターKEIKOの“おいしいジャケ買い
今月から新たに、フードスタイリストKEIKOによる美パケハンターがスタート! プレゼント用に、自分用に、ついついジャケ買いしてしまうビジュアルのいいフードは、それだけで目においしく、気分をアップしてくれるアイテム。『エル・ア・ターブル』でも大人気の企画で、この新連載では、パッケージが美しいのはもちろん、味わいも抜群なアガるアイテムを「美パケマニア」のフードスタイリストがご紹介。記念すべき美パケハンター第1回は、一度食べたら誰もがトリコになってしまう、濃厚なベイクドチーズケーキが登場。
ネット注文専門のチーズケーキと焼き菓子の店「アトリエ・タタン」。シンプルな黒い箱に金の文字。シックで絵になるパッケージは、年齢や性別を問わず好感度◎。クラフトマンシップを感じさせる、静かで上品な佇まいに惹かれます。
ワクワクしながら箱を開けると、スリムなチーズケーキがカチッと収まって、美しく整然とした印象。この写真はハーフサイズ(3~4カット分)で、友人の家に招かれて、ちょこっと食後に切ってもらうのにちょうどいいサイズ。
チーズの風味が感じられる濃厚なベイクドチーズケーキは、リピートしたくなるおいしさ! バニラビーンズもたっぷりと入ったなめらかな生地は、甘さ控えめで、大人のチーズケーキといった感じ。見ためだけでなく味わいも抜群で、思わず独り占めしたくなってしまいますが、お持たせにも喜ばれそうです。
「Gateau au Fromage half (チーズケーキ ハーフサイズ)」 ¥2,138
photo & text : Keiko Hamada
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アトリエ・タタン
http://tatinweb.com/tatin/home.html
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KEIKO●フードスタイリスト、浜田恵子。フードスタイリスト川﨑万里氏のアシスタントを経て独立。『エル・ア・ターブル』をはじめとした雑誌、書籍、テレビ、広告などで活躍中。海外旅行が趣味で、旅行先でも世界の美パケをサーチ。