ELLE gourmet フードクリエイター部

金子ふみえ / Fumie Kaneco

料理家

北海道札幌出身。Jr.野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー。独学で料理を学び、ファッションデザイナーから料理家に転身。「ココロとカラダが喜ぶお料理」をモットーに毎日のごはんからおもてなし料理までを提案。企業のレシピ開発やメディアへのレシピ提供などを行うかたわら、自宅でworkshop形式の料理教室を主宰。目にもおいしいケータリングも人気。

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