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大阪出府身。「辻学園日本調理師専門学校」にて料理を学び、同時期、「フードコーディネーター専科」受講。おいしく簡単に作れるレシピを提案する。特にアジア料理、中華料理、フランス郷土料理を得意とする。 調理師、管理栄養士、「食養生ジュニアコーディネーター」取得。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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