料理家

結婚と同時に夫の赴任に伴い渡仏。バスク地方のビアリッツとパリに3年間暮らす。滞在期間中、現地のマダムに仏家庭料理を学ぶ。「エコール・リッツ・エスコフィエ」にてパティスリーのディプロムを取得。帰国後、料理サロンにてアシスタント業務を経験。その後、夫の赴任に伴いアメリカ・サンディエゴに3年間暮らす。現地のマダムに料理と菓子を学ぶ。同時期、自らのクッキングサロン「Le Plat du Jour」を現地で主宰する。帰国後、東京・世田谷区の自宅にて、サロンを再開。

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