料理家／インナービューティープランナー。岐阜県出身。出産を機に、管理栄養士の木下あおい氏の元で、腸を整えることに特化した栄養学や、美しくなる食を学び、インナービューティープランナーの資格を取得。現在、自宅にて料理教室を主宰。腸を整える料理や、本みりんを活用した「みりんスイーツ」を伝えている。オンラインマガジンにて「みりんスイーツ」レシピを連載中（みんなの暮らし日記online）。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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