料理家。東京出身。「ル・コルドンブルー 東京」料理・菓子・パン上級コース修了。「リッツ・エスコフィエ」料理上級コース修了。おもてなし料理教室「Tresor Table」を主宰。海外生活の経験を生かし、食材選びに始まりフラワーアレンジメントやテーブルコーディネートなどをトータルでアドバイスするのが得意。レッスンにも海外から訪れる生徒がいるなど、常に海の向こうのエッセンスを忘れない。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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