オン＆オフに寄り添う「スターバックス ラテ」のカスタマイズ  

渋谷のヘアサロン「BOTTOMS（ボトムス）」でヘアスタイリストとして活躍している金子真由美さん。デイリースタイルからパーティまで幅広いシーンのヘアアレンジを紹介したインスタグラムが大人気で、驚異のフォロワー数を誇るインフルエンサーでもある。そんな金子さんは、サロンのお客様からコーヒー豆をプレゼントしてもらう機会も多いという、自他ともに認めるコーヒーラバー。毎日足を運ぶ「スターバックス」との思い出は、高校生の頃に遡る。
　
「田舎だったので、物心ついたときにはまだ近所にスターバックスはなくて、高校生になって初めてひとつだけ出来て。“デートでスターバックスへ行く＝素敵な大人”のイメージで憧れていました。初デートで念願がかなったんですが、メニューがたくさんあるけれど何を頼んだらいいんだろう……と緊張して、彼と同じものを頼んだような気がします。あまり味も覚えていないくらい！」
　
今では自分自身のコンディションやシチュエーションに合わせてカスタマイズを楽しむ達人に。朝仕事場へ来る途中に立ち寄って、コーヒー片手に出勤するのが定番に。
　
「『スターバックス ラテ』が大好きで、毎日2杯は飲みます。特に朝の一杯は、仕事モードに切り替える“スイッチ”なので絶対に必要。ここ5年くらい毎日欠かしていないと思います。飲みかけのカップが置いてあると、みんなが“あ、これは金子のだ”とわかってくれるくらい。お弁当と組み合わせることもあって結構驚かれます（笑）。私はお酒を飲まないので、仕事のあとに友人と会うときもコーヒーを飲みに行きます。お客様と接する仕事なので、体型管理・体調管理は人一倍気をつけていて、特に夜のコーヒーは無脂肪乳や低脂肪タイプを選ぶようにしていますね」

「あまりにも私が頻繁に行くので顔を覚えてくれた店員さんが、私が疲れているときに“頑張ってください”とカップにメッセージを書いてくれて……。そういう些細な気遣いで、パワーが湧きますよね。私もお客様に幸せな気分になって帰ってもらいたい、と思っています」