2013/11/19(火)
エリカ・アンギャルの 世界のスーパーフード・レシピ vol.8「マキベリー」―もっとも高い抗酸化スコアを誇るスーパーフルーツ
抗酸化力が高いとされるアサイーがメジャーになり、スムージーなどに取り入れている人も多い。今回、エリカさんが紹介するのは、そのアサイーの2倍以上の抗酸化力をもつという、「マキベリー」。
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[マキベリーパウダーを購入できるところ]
■リビングライフ マーケットプレイス http://www.livinglifemarketplace.com/
■サンフード http://sunfoodsuperfoods.jp/
※入荷状況にもよるため、あらかじめお問い合わせの上、ご購入ください
photo: Toru Oshima cooking: Erica Angyal
special thanks to Riedel Japan