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「MORRIS KITCHEN」

ニューヨーカーに愛され続ける定番シロップ！

マーケットやカフェなどニューヨークの街角でよく見かける、愛されドリンクといえばアップルサイダー。サイダーといえど炭酸飲料ではなく、りんごを圧搾してジュースのことで、無加糖でも濃厚な味わいが特徴。さまざまなスパイスと合わせたものが多く、元々ハロウィンやクリスマスなどで楽しまれていたものが、今では日常的に飲まれるポピュラーなドリンクになったのだそう。こちらは、ニューヨーク・ブルックリンで2009年に創業した、ケータリングやフードイベントなどでも話題の「モリスキッチン」のアップルサイダー用シロップ。冷たい炭酸で割って「スパークリングアップルサイダー」にしたり、お湯で割ってレモンやシナモンを加えて「ウォームサイダー」にするのもおしゃれ！
　
「スパイスドアップルシロップ」　237ml　￥2,000
問い合わせ先／DEAN & DELUCA 六本木　tel. 03-5413-3580
http://www.deandeluca.co.jp/