とろけるやわらかさに癒されたい

「御菓子所ちもと」の「八雲もち」

とにかく食べてみて欲しい! それくらい自信をもって渡せるアイテムがこちら。みんなが驚く顔が目に浮かぶ、想像を上回るふわふわ食感の和菓子とは?

軽井沢ちもとから暖簾分けされて、都立大学に店を構える「御菓子所ちもと」。名物は独特の食感が人気の「八雲もち」だ。竹の皮でできた包みを開けるとふくよかなフォルムの餅菓子がお目見え。口にした途端にとろけてしまうほどのやわらかさは、味わったことがない食感! 黒糖と竹の皮の素朴な香りと、たっぷり混ぜ込まれたコクのあるカシューナッツの食感のアクセントが、おいしさをより際立てる。緑茶だけでなくコーヒーにも合いそうなテイストなので、さまざまなシーンで活躍する手土産になりそう。
 
「八雲もち」 8個入 ¥1,690
問い合わせ先/御菓子所ちもと tel. 03-3718-4643
東京都目黒区八雲1-4-6
営業時間/10:00~18:00
定休日/木曜

photo : Keita text : Takako Ozone

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