イソフラボンを摂っていれば女度UP間違いなし?
女性の味方、イソフラボン。大豆製品が女の不調を救ってくれるって本当だよね?
答えはNO。正確に言えば、「効く人は限られる」のだ。イソフラボンの効果を望むなら、摂取後に腸内で、腸内細菌によって「エクオール」という物質を生み出さなければならず、日本人でこの物質を体内で作り出せるのは2人に1人だと言われているというショックな調査結果が!(それでも諸外国人よりは多いのだという) 効かないのにイソフラボン摂取に努めている悲しい人になっていない?
お助けTIPS!
今まで豆腐メインで摂取していた人は、今日から納豆メインにしてみては? 納豆に含まれる腸内改善のオリゴ糖や食物繊維なども一緒に摂る工夫をすることで、エクオールを作れる腸を目指してみるのはひとつの手だ。また、自分の腸内細菌がエクオールを作れるかどうかが分かる「soyチェック」を試してみない? インターネットで調べればいくつかヒットするので検索してみて。尿を送付して専門機関で検査してもらい、結果が知らされるというもので、そんなに高額でもないので試す価値アリだ。また、残念ながら体内でエクオールが作れないと分かったら、エクオール配合サプリも販売しているのでそれを利用しても。が、高額なサプリを買う前にまずは自分のお腹の中を調べてみては?
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教えてくれた人~大島菊枝さん/Kikue Oshima
フードコーディネイター、管理栄養士。東京農業大学卒業。研究所での疫学研究を経て料理の道に進む。店舗コーディネートや雑誌のレシピ提案、セミナーなど幅広く活躍中。
cooperation : Kikue Oshima