2016/9/2(金)
イチゴ毛穴に効く和食材とは?
汗かく季節の肌乾燥が招いた、いわゆる「イチゴ毛穴」。鏡を見るたびにため息が出そうな状態を打破する方法は?
「not クリーム, but 美容液」的フードが正解!
答えは身近な食材、マグロと納豆、そして海苔。イチゴ肌に陥った多くの人に足りていないのは、皮脂ではなくてうるおい。コスメでいえば、クリームよりも美容液が必要という状態。肌の天然保湿因子「NMF」不足による乾燥を補うには、「美容液フード」の優等生、マグロや納豆がおすすめだ。NMFを形成する主要なアミノたんぱく質を多く含み、さらに海苔を合わせることで無敵の保湿フードトリオが完成!
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教えてくれた人~大島菊枝さん/Kikue Oshima
フードコーディネイター、管理栄養士。東京農業大学卒業。研究所での疫学研究を経て料理の道に進む。店舗コーディネートや雑誌のレシピ提案、セミナーなど幅広く活躍中。
cooperation : Kikue Oshima photo : Getty Images