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シャインマスカットと豚バラの角切りを交互に串に刺して焼き、塩とスパイシーな調味料をふるだけの簡単おつまみ。
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旬の食材レシピ【ぶどうの巻】
東京出身、横浜市青葉区在住。航空会社在職中に田崎真也氏に師事してソムリエを、退...
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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