UPDATE: 2014/09/22(月)
友人宅のような気軽な空間でお値打ちの郷土料理を
トラットリアガンゾ/Trattoria Ganzo
トスカーナ州の郷土料理に惹かれ、郷土色の強い地元のリストランテで修業した経験を持つ高田晋一シェフ。本場仕込みの鹿のラグーのピーチは、もっちりとした食感があとを引くおいしさだ。とくにこだわりは肉料理。厳選された和牛赤身のローストは、しっとりジューシーで旨みの余韻がいつまでも続く。デザートを含む7品で¥5,500は絶対お値打ち!
SHOP INFORMATION
店名
トラットリアガンゾ
住所
電話番号
03-6228-5768
営業時間
18:00~23:00 (L.O.)
定休日
日曜
エリア
こだわり
掲載誌
photo : Yukako Hiramatsu, cooperation : Yumiko Takayama