UPDATE: 2014/10/07(火)
驚きのプライスで極上フォアグラ尽くし!
フォアグラバル アジル ジョーヌ/ASILE JAUNE
フォアグラがスペシャリテの名店「エルブランシュ」が、もっと気軽にこの贅沢な食材を楽しんでほしいと開いたバル。メニューにはフォアグラの文字がずらりと並び、眺めるだけでテンションは最高潮! 使用するのはフランスで100年以上の歴史をもつ名門・キャスタン家のもの。放し飼いにして自然な環境で育成されるフォアグラだから、とろけるような脂の旨みは上質そのもの。美食家垂涎の極上品が、驚きのお値段で味わえるのは、まさしく奇跡!?
SHOP INFORMATION
店名
ASILE JAUNE(フォアグラバル アジル ジョーヌ)
住所
電話番号
03-6447-2499
営業時間
18:00~翌3:00 (L.O.)
日曜:17:00~22:00 (L.O.)
定休日
月曜
エリア
ジャンル
こだわり
掲載誌
photo : Tomoko Osada, text : Shojiro Yano