子供の頃に書いたサンタクロースへの手紙を思い出して、ノスタルジックな気分にさせてくれるケーキがこちら。羽根ペン型のチョコレートがさらにムードを高めてくれそうな一品だ。こちらは、パリ発のパティスリー＆ショコラトリー「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」が、伊勢丹新宿店限定で作ったもの。アーモンドムースに風味豊かなダックワーズ生地とさわやかな酸味のフランボワーズムース、フランボワーズジャムで構成されたケーキ。アーモンドムースのまろやかな口当たりと、フランオワーズの甘酸っぱさの調和が奏でるハーモニーが心地よい。ストーリーを予感させるモチーフにインスパイアされて、大切な人に手紙を送りたくなるかも？　やさしい味わいをお伴に、聖夜に筆を走らせるのもロマンティックかも。
 
サンタクロースへの手紙　￥6,000
予約期間／WEB予約：2016年12月9日（金）23:00まで　TEL予約：2016年12月10日（土）20:00まで
引渡期間／2016年12月23日（金・祝）～12月24日（土）10:30～19:00
問い合わせ先／伊勢丹 新宿店「クリスマスケーキ予約受付」　tel. 0120-002-544
http://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000000428164.html