2017/1/1（日）
091. お刺身トースト
焼いたパンにタプナードを塗り、ひらめの刺身をのせて、好きな葉野菜を散らす。あとはオリーブオイルをかければ出来上がり。カルパッチョ風で、ワインにも日本酒にもいけそう！
使った材料：
タプナード、ひらめ（刺身）、葉野菜、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
焼いたパンにタプナードを塗り、ひらめの刺身をのせて、好きな葉野菜を散らす。あとはオリーブオイルをかければ出来上がり。カルパッチョ風で、ワインにも日本酒にもいけそう！
使った材料：
タプナード、ひらめ（刺身）、葉野菜、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda