2017/1/1（日）
010. 焼き鳥トースト
国民的ストリートフード（？）の焼き鳥がパンと出合ったら……これまた意外においしいペアリング。タレつ きの焼き鳥に、しっかり水気を切った大根おろし、そこにめんつゆを少々かけたら、夜にぴったりなおつまみトーストに。
使った材料：
焼き鳥（タレ）、大根おろし、めんつゆ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
国民的ストリートフード（？）の焼き鳥がパンと出合ったら……これまた意外においしいペアリング。タレつ きの焼き鳥に、しっかり水気を切った大根おろし、そこにめんつゆを少々かけたら、夜にぴったりなおつまみトーストに。
使った材料：
焼き鳥（タレ）、大根おろし、めんつゆ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda