2017/1/1（日）
084. 旨み爆発！ トースト
旨みたっぷりのかつお節にさらに旨みを掛け合わせて、ギュギュッとおいしい一枚に。オイルサーディンと黒オリーブをカッテージチーズで和えて、焼いたパンにオン。紫キャベツのスプラウトを散らしたら、かつお節を好きなだけかけてオリーブオイルをたらり。さあ、どうぞ召し上がれ！
使った材料：
かつお節、オイルサーディン、黒オリーブ、カッテージチーズ、紫キャベツのスプラウト、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda