2017/1/1（日）
072. オイスタートースト
白いんげん豆の水煮を白ワインで軽く煮てバゲットにのせ、そこに牡蠣をひとつ。粗みじん切りにした赤玉ねぎを散らして、フレッシュタイムを添えたら、ちょっと豪華なタルティーヌの出来上がり。これはやっぱり、ワインかな⭐︎
使った材料：
牡蠣、白いんげん豆（水煮）、白ワイン、赤玉ねぎ、タイム
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
白いんげん豆の水煮を白ワインで軽く煮てバゲットにのせ、そこに牡蠣をひとつ。粗みじん切りにした赤玉ねぎを散らして、フレッシュタイムを添えたら、ちょっと豪華なタルティーヌの出来上がり。これはやっぱり、ワインかな⭐︎
使った材料：
牡蠣、白いんげん豆（水煮）、白ワイン、赤玉ねぎ、タイム
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda