2017/1/1(日)
062. 梅マヨささみトースト
ヘルシーで使い勝手のよい鶏ささみは、梅との相性が抜群! 茹でたささみに練り梅とマヨネーズを混ぜたソースをからめ、粗みじん切りにしたセミドライトマトとピスタチオを散らして。酸味と甘みが絶妙なトースト。
使った材料:
練り梅、マヨネーズ、鶏ささみ、セミドライトマト、ピスタチオ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
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ヘルシーで使い勝手のよい鶏ささみは、梅との相性が抜群! 茹でたささみに練り梅とマヨネーズを混ぜたソースをからめ、粗みじん切りにしたセミドライトマトとピスタチオを散らして。酸味と甘みが絶妙なトースト。
使った材料:
練り梅、マヨネーズ、鶏ささみ、セミドライトマト、ピスタチオ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda