2017/1/1（日）
053. 柿レバートースト
鉄分不足になりがちな女子のために、レバーをおいしくおしゃれに食べられる一枚を。オイスターソースとバターで炒めたレバーを、柿と一緒にトーストにのせて、生の春菊を散らしたら出来上がり。春菊には美肌効果も期待できるというから、これで女子力アップ間違いなし！
使った材料：
レバー、柿、オイスターソース、バター、春菊
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
鉄分不足になりがちな女子のために、レバーをおいしくおしゃれに食べられる一枚を。オイスターソースとバターで炒めたレバーを、柿と一緒にトーストにのせて、生の春菊を散らしたら出来上がり。春菊には美肌効果も期待できるというから、これで女子力アップ間違いなし！
使った材料：
レバー、柿、オイスターソース、バター、春菊
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda