2017/1/1（日）
045. きのこ＆するめトースト
きのこと一緒に、するめをバターとごま油で炒め、すりごまで和えて焼いたパンにのせるだけ。旨みたっぷりのおつまみ風トーストは、仕上げのイタリアンパセりでちょっぴりおめかしして。
使った材料：
好みのきのこ、するめ、バター、ごま油、すりごま、イタリアンパセリ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
きのこと一緒に、するめをバターとごま油で炒め、すりごまで和えて焼いたパンにのせるだけ。旨みたっぷりのおつまみ風トーストは、仕上げのイタリアンパセりでちょっぴりおめかしして。
使った材料：
好みのきのこ、するめ、バター、ごま油、すりごま、イタリアンパセリ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda