2017/1/1（日）
032. カプレーゼ風豆腐トースト
一見カプレーゼにも見える、水切り豆腐とセミドライトマトのヘルシートースト。旨みの引き立つ豆腐とトマトに、セルバチコで彩りをプラス。仕上げに粗塩をふれば完成！
使った材料：
水きり豆腐、セミドライトマト、セルバチコ、粗塩
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
一見カプレーゼにも見える、水切り豆腐とセミドライトマトのヘルシートースト。旨みの引き立つ豆腐とトマトに、セルバチコで彩りをプラス。仕上げに粗塩をふれば完成！
使った材料：
水きり豆腐、セミドライトマト、セルバチコ、粗塩
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda