2017/1/1（日）
004. すももキャロットトースト
焼いたパンにすももとにんじんのグラッセを彩りよく並べてミントを飾れば、甘酸っぱい夏のトーストに。にんじんのグラッセは、電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、バターと砂糖少々を絡めた簡単バージョン。野菜とフルーツのパワーをいただき！
使った材料：
すもも、にんじんグラッセ、スペアミント
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
焼いたパンにすももとにんじんのグラッセを彩りよく並べてミントを飾れば、甘酸っぱい夏のトーストに。にんじんのグラッセは、電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、バターと砂糖少々を絡めた簡単バージョン。野菜とフルーツのパワーをいただき！
使った材料：
すもも、にんじんグラッセ、スペアミント
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda