2017/1/1（日）
030. オレンジ＆いちじくトースト
皮をむいてスライスしたオレンジと、輪切りにしたいちじくを彩りよくパンの上に並べたら、くるみを散らしてグラニュー糖をぱらぱらとかける。それをトースターで焼いたら……いい具合にキャラメリゼされたフルーツがおいしく、じゅわっと甘酸っぱいトーストに。紅茶にぴったり！
使った材料：
いちじく、オレンジ、くるみ、グラニュー糖
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
皮をむいてスライスしたオレンジと、輪切りにしたいちじくを彩りよくパンの上に並べたら、くるみを散らしてグラニュー糖をぱらぱらとかける。それをトースターで焼いたら……いい具合にキャラメリゼされたフルーツがおいしく、じゅわっと甘酸っぱいトーストに。紅茶にぴったり！
使った材料：
いちじく、オレンジ、くるみ、グラニュー糖
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda