2017/1/1（日）
112. アイオリポテトトースト
ポテトフライのおいしさったら……。食べ始めたらやめられないポテトフライを、焼いたパンにオン！ そこに、卵黄、すりおろしたにんにく、オリーブオイル、塩をよく混ぜて作ったアイオリソースを。やみつきになる味！
使った材料：
ポテトフライ、卵黄、にんにく、オリーブオイル、塩
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
ポテトフライのおいしさったら……。食べ始めたらやめられないポテトフライを、焼いたパンにオン！ そこに、卵黄、すりおろしたにんにく、オリーブオイル、塩をよく混ぜて作ったアイオリソースを。やみつきになる味！
使った材料：
ポテトフライ、卵黄、にんにく、オリーブオイル、塩
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda