「和のかし 巡」の「抹茶アイスキャンデー」
「有機アガベシロップと自然栽培の白手亡豆を丸ごと使って丁寧に炊き、なめらかなに仕上げた白あんに、有機の宇治抹茶をたっぷり入れた抹茶あんのアイスキャンディー。あんのテクスチャーを感じる食べごたえのあるタイプで、溶けずらいのでゆっくり味わえるのもポイント。オーガニック&白砂糖不使用なのでギルトフリー、そして長さ9cmほどの食べきりサイズ。あっさりとした甘味のなかに、しっかりと味わえる抹茶感が絶妙で、アイスとはいえ季節を問わず楽しみたいと思えるスイーツです」(エディターS)
「抹茶アイスキャンデー」 1本 ¥430
問い合わせ先/和のかし 巡 tel. 03-5738-8050
http://www.wa-meguri.com/
photo : Keita