2013/10/22（火）
制作者：YURI
和なポンポンエクレア
甘いものと密接な関係性を保った毎日をおくるYURIです♪ 抹茶を加えて焼いたシュー生地に、こしあんを混ぜたあずきのクリームと生クリームを交互にポンポン絞り、見た目にも味にも和な雰囲気をかもし出した、大人かわいいエクレアです♪ アーモンドトッピングorホワイトチョコがけ２種類のトップも、どちらを食べるか悩ませますが……ミニサイズなので両方ぱくぱく食べられます♪
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プロ顔負けのパーティスイーツがつくれる！
貝印の「TOKYO sweets｣シリーズをご存じ？ ホームパーティや手みやげにぴったりのおしゃれなスイーツや料理が、おうちで手軽につくれる便利なキット。こちらは、カップサイズのデザートやオードブルをつくる道具がセットになったもので、専用のカップとセルクルのほか、デコレーション用の型やステンシルがついているのも嬉しい。パリで人気のヴェリーヌに、ぜひトライしてみて！
「TOKYO sweets カップでスイーツセット」
￥1,890
＜内容＞
●カップ(直径59×80mm) 8個
●セルクル(直径51×42mm) 1個
●デコレーションステンシル 4種
●カップ用マーカークッキー抜き 4種
●料理研究家の大森由紀子さん監修レシピカードセット
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