2013/10/22（火）
制作者：hikaru-apricot
お口直しのひとくちソルベ
「食を通じて誰かを幸せに」をモットーにフードコーディネートや料理教室をしています。食と向き合う時間が幸せなひと時になるような企画を生涯通して提案・実施していきたいと思っています。今回のスイーツはホームパーティー等でお料理の途中にお口直しとして出すソルベです。簡単ですが、料理や季節に合わせてレモンやライム、ゆずやすだちで作ってひとくちお出しするだけで、おもてなし感がぐっとupするので重宝な一品です。
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プロ顔負けのパーティスイーツがつくれる！
貝印の「TOKYO sweets｣シリーズをご存じ？ ホームパーティや手みやげにぴったりのおしゃれなスイーツや料理が、おうちで手軽につくれる便利なキット。こちらは、カップサイズのデザートやオードブルをつくる道具がセットになったもので、専用のカップとセルクルのほか、デコレーション用の型やステンシルがついているのも嬉しい。パリで人気のヴェリーヌに、ぜひトライしてみて！
「TOKYO sweets カップでスイーツセット」
￥1,890
＜内容＞
●カップ(直径59×80mm) 8個
●セルクル(直径51×42mm) 1個
●デコレーションステンシル 4種
●カップ用マーカークッキー抜き 4種
●料理研究家の大森由紀子さん監修レシピカードセット
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