取材で伺った、大三島にある小さな小さな店「大三島リモーネ」。田畑に囲まれた自然豊かなエリアにあるレモン専門店で、東京ご出身のご夫婦が「レモンが好きすぎる」という理由で移住して始めたというからすごい。夫妻が特にこだわったのが、自分たちで一から育てた無添加のレモン。店で販売しているリモンチェッロやレモンのお菓子も、それらを使って作られており、他で味わったことのないようなビビッドなレモンの味に誰もが驚くという。ドライバー兼任のフォトグラファーは、ここでも涙をのんでリモンチェッロの味見をガマン（すみません）。エディターが感激したのがこのアイスモナカで、なんとレモンリキュールの味！　ミルクの風味にやさしく溶けた甘苦いレモンの風味は、「最中」のイメージを覆すおいしさ。全国のレモン好き、垂涎の味だ。

「アイスモナカ」￥200
問い合わせ先／大三島リモーネ　tel. 0897-87-2131
愛媛県今治市上浦町瀬戸2342
営業時間／11:00〜17:00頃　
定休日／火曜・金曜（冬季は水曜午後も）
※一部の商品はネット通販可能。詳細はHPで。
http://www.limone2.com/