国宝・犬山城の城下町で80余年。現在は、京都で修業をした3代目が茶席用の繊細な和菓子を作り続けている老舗「若松屋阡壱」。愛知県・犬山市は桃の産地 としても知られるので、桃を使ったオリジナル和菓子も多数生み出している名店だ。「桃羊羹・白煉」は、なめらかに煉り上げた白小豆のこしあん、桃の果肉をたっぷり混ぜ込んだ珍しい羊羹。ねっちりした白あんの中から桃の香りが口に広がり、決して甘すぎずさわやかな印象。淡いピンク色の桃がほのかに透けて見え、上品なかわいらしさも魅力。桃入り羊羹の珍しさも相まって、来客時にさりげなく供したら、小さな驚きとともに喜ばれそう。
＜DATA＞
「桃羊羹（白煉り）」
￥1,000（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／桃羊羹320g
常温便
※賞味期限は常温で90日
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