微量栄養素
ジムの後に、プロテインシェイクやプロテインバーをむさぼっている人も多いはず。それももちろん良いけれど、食べ物から幅広い種類のタンパク質を摂るのも忘れないで! 加工されたタンパク質食品、とくにプロテインサプリメントそのものには、天然のタンパク質食品に含まれるはずの重要な栄養素が欠けていることも。
たとえば落花生には、ビタミンB3やB6、B7が含まれているし、サーモンにはオメガ3、そしてヨーグルトにはカルシウムが含まれている。プロテインサプリメントは確かに便利だけど、天然のタンパク質を食事で摂れば、総合的に栄養がサポートされ、体の回復を促してくれる。
original text: Lauren Smith translation: Midori Oiwa photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。