腸美人になれる、5つの食べ物って?
もしかして、細菌はどれも身体に悪いと思ってる? 腸内の細菌についていえばそれは大間違い。たしかに、病気を引き起こす細菌なら抗生物質で退治するべきだけど、体内には美容や健康に役立つ何兆個もの微生物が住んでいて、善玉菌と呼ばれる私たちにとって有効な細菌のほとんどは、消化器官、つまり腸内にいるらしい。
ダークチョコレート
チョコレート好き、とくに純度の高いチョコレートを愛する人には朗報♡ なぜなら、カカオの含有量が多いほど、消化を助けてくれる成分が多く含まれているというのだから。ロッシ博士はこう説明する。
「これは、カカオに含まれるポリフェノールに関連しています。ポリフェノールはある種の植物成分で、善玉菌の格好のエサになります。ポリフェノールが豊富な食べ物を毎日取るようにすると、腸内環境を健全に保てるだけでなく、血圧やコレステロール値が下がり、健康に対して幅広い恩恵がありますよ。ダークチョコレートなら乳糖の含有量が少ないので、乳製品の消化吸収が困難でおなかを壊しがちな乳糖不耐性症の人も安心です」
※ダークチョコレートが苦手な人は、皮つきのりんごやブルーベリー、プラム、ヘーゼルナッツ、赤ワイン、ターメリックもポリフェノールが含まれているので、試してみて。
original text : The Good Housekeeping Web team translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。