2018/3/8(木)
2018年「英国アカデミー賞」で、セレブたちが堪能するコース料理とは?
今回は、史上初となるヴィーガンの前菜がサーブされたとか。
そして食事の最後は、イギリスのショコラティエ「ホテル・ショコラ」の76%スーパーミルク、ごまとブラッククミンシードのブリトル、塩キャラメルのガナシュを並べた至福のデザート。飲み物には、20年にわたり「BAFTA」とパートナーシップを組んでいる「テタンジェ」のシャンパン、個性豊かなワイン、コアントローを使ったおしゃれなカクテルなどを種類豊富にラインナップされた。なんともうらやましい!
original text : Naomi Gordon translation: Reiko Kuwabara