ゴールデンウィーク・スペシャル☆2016
作って食べて世界旅行!? 各国のおやつを教えます!
ゴールデンウィークも中盤。おうちでのんびり過ごす予定なら、世界旅行に思いを馳せながら「世界のおやつ」を手作りしてみてはいかが? フランスやイタリアといったヨーロッパのおやつから、アメリカやシンガポールの人気スイーツまで。時間があるからこそトライしたいレシピが盛りだくさん!
難易度高し! シンガポールおやつ「オンデ・オンデ」
最期は、、、難易度がぐぐっとアップのシンガポール発のおやつ「オンデ・オンデ」。パンダンリーフで着色したもち米粉の生地で、グラマラッカ(ココナッツから作る黒糖)を包んでゆで、ココナッツフレークをまぶしたもので、口にいれて噛むと中からとろりと蜜があふれてくるのだそう。パンダンジュースやグラマラッカなど、材料入手のハードルが高いレシピだが、もし手にいれることができたならば、いつか絶対試したいおやつのひとつ。
>>レシピの詳細は、この記事をチェック!